香料的搭配和作用

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记住这个口诀表香料搭配没烦恼

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白芷100g肉扣5g白扣20g木香5g千里香5g良姜30g香茅草8g罗汉果1个白

白芷 良姜=提肉香 ·桂皮 八角=增前香 ·香芽 灵草=增飘香

卤水提香的黄金搭档白芷良姜提肉香

白芷在炖肉中的作用

华拨 白芷 特点 良姜果实称为红豆蔻或良姜 草果 产地 江苏

白芷良姜草果卤肉增香云南草果大红片良姜去腥家庭商用套装组合料

香料口诀与分类指南91 91 香料口诀表 91 提肉香 白芷

记住这个香料搭配表卤啥啥都香

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古法卤肉秘籍大公开 精选香料 良姜

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香料搭配技巧大揭秘

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肉蔻草寇砂仁良姜香叶小茴草果白芷丁香白寇香香辛料

花椒 荜拨=提麻香 草果 草蔻=增中香 白芷 良姜=提肉香 桂皮 八角=增

想要卤肉香

小茴香

丁香三克

克高汤 20 千克香感包1个香料包 肉桂 35 克草果 30克八角 30 克良姜

香料搭配口诀表分享给大家

牛肉腥香又紧密

的熬制方法良姜10克老姜260克老葱白120克羊肉汤配方200斤水白芷180克

学会不在求别人